COCINA TRADICIONAL JAPONESA

Fundado en 1995 por el señor Genshin Oyakawa, Deigo ha sido desde entonces uno de los restaurantes de cocina japonesa tradicional más renombrado en la Ciudad de México, por su apego a las formas clásicas y la calidad exigente de sus ingredientes. 
Al jubilarse y regresar a Japón, el Sr. Oyakawa deja su restaurante al joven Yoshitake Yanagi y el equipo de cocineros de Deigo como responsables de mantener sus enseñanzas. 
Deigo tiene el compromiso de ser uno de los mejores restaurantes japoneses de México.